三芝smoky inn煙燻小棧 煙燻豬腳香又Q 在三芝遇見道地德國美食 德國豬腳是德國菜最為人熟知的一道,皮脆肉嫩的口感讓人垂涎﹔但你可曾吃過用德國傳統烹調方式製作的煙燻豬腳?煙燻豬腳和台灣人熟?結婚西裝儐獐w國豬腳有很大的差別,是將豬腳煮熟後,以木炭煙燻的方式,將傳統德國調味料的風味,藉著木炭的香氣完全封在豬腳裡,看起來油 酒店打工滑光亮的豬腳,表皮柔軟而有嚼勁,脂肪部位也香Q有彈性,更不用說香氣四溢的腿肉了。 由於烹調方式費時費事,在台灣並不易嘗到,現在,一個愛好 租房子美食的德國人就選在偏遠的台北縣三芝鄉,開了一家可以遠眺山光水色的「德國仔煙燻小棧」,供應自家私房口味的道地德國傳統美食,像是各式香腸、肉捲酸菜、德式麵包等?禮服A讓你可以在鄉間的清新空氣中,體驗庭園野宴式的德國美食饗宴。 原本在台北工作的德籍老闆方安德,在偶然的機會下造訪了三芝,馬上被這裡的山光水色與友善居民吸引,於是決定辭去原?室內裝潢貌漱u作,租下八連溪旁的小平房,開了啤酒花園型態的小酒館,以販賣各式啤酒為主。 但這時,會大老遠跑來的都是自己的朋友,一直到提供的菜色愈來愈多,獨特的煙燻式德國料理也漸漸地吸引更多懂吃 室內裝潢的饕客不辭路途遙遠,只為一嘗美味。 除了各式私房德國菜,這裡也有現釀的德式麥晶黑啤酒和黑麥茲,喝起來香醇順口的黑啤酒,不但不苦不澀,入喉還可以感受到濃郁的麥香,與德國美食堪稱絕配,絕對值得來一趟。 德 房屋貸款國仔煙燻小棧 地址:台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號 電話:02-2511-5048營業時間:11:00~23:00,周一、周四公休收費方式:不接受刷卡,另收一成服務費 交通路線(1): 1從登輝大道走海線,直走至淡金路一段,右轉中正路。2由中正路直 酒店經紀走至中山路口左轉德賢路。3由德賢路經三芝遊客中心再直行,接北11,直行至約3.5K位置。(我們的GPS定位在德賢路,完全沒迷路就找到了!) 交通路線(2): 開車路線:三芝鎮內→延中正路走到底→接線道101走到4公里 處→看到一處往木屐寮真龍殿的?信用貸款e路左轉走小路到底就可看見「煙燻小棧」  店家網址: http://www.geocities.com/smokyinn/HomeEnglish.html?1098282203270web .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒肉朋友  .
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